Wie zijn wij en wat doen wij?

Willem-Pie Bakery maakt heerlijke en verrassende vegan patisserie van hoge kwaliteit. Onze missie is iedereen te laten genieten van heerlijke plantaardige patisserie en te laten beleven dat dit hand in hand kan gaan met liefde voor en het behoud van mens en dier en onze mooie planeet..

Onze eerste twee kernwaarde zijn dan niet verrassend aandacht en duurzaamheid. Aandacht voor goede smaak en hoge kwaliteit van onze producten en duurzaamheid ten aanzien van onze aarde.

Als derde kernwaarde hebben we creativiteit en innovatie. Wij willen graag onze bestaande klanten blijven verrassen met nieuwe lekkere producten en nieuwe klanten inspireren onze mooie producten te gaan proberen

 

Op dit moment zijn we op diverse plekken verkrijgbaar zoals Stach, Bagels & Beans, bij diverse horecagelegenheden en online supermarkt “Crisp”. Op dit moment zijn we in gesprek met nieuwe klanten waardoor we op meer plekken te verkrijgen gaan zijn en we als bedrijf verder kunnen gaan groeien.

 

Naar wie zijn we op zoek?

Wij zijn op zoek naar een banketbakker/patissier die in de bakkerij in staat is de verantwoordelijkheid te nemen over de gehele productie. In deze centrale rol ben je in staat om samen met het productieteam ervoor te zorgen dat de bestaande klanten naar wens worden bediend en dat steeds meer nieuwe klanten onze heerlijke vegan producten gaan leren kennen. Zo help je mee aan de groei van ons mooie bedrijf en doe je dit met liefde voor mens, dier en onze aarde.

 

Wat is je functie en wat zijn je taken:

• (mede) hoofdverantwoordelijk voor de productie

• Het innemen van orders van de klant

• Het maken van de weekplanning

• Het aansturen van het team en het inplannen van het personeel

• Het bedenken van nieuwe recepturen voor ons all vegan assortiment

• Het verder verbeteren van het productieproces

• Het werken volgens de HACCP-regels

 

Wat moet je kunnen en leuk vinden:

• Je kan de leiding nemen op de productievloer

• Je kan orders innemen van klanten en je kan met je team een productieplanning maken

• Je kan zelfstandig beslissingen nemen

• Je kan erop toezien dat de productie goed verloopt en dat de orders en producten aan alle eisen voldoen

• Je vindt het leuk nieuwe dingen te leren en je bent nieuwsgierig naar hoe dingen beter kunnen. Je staat open voor nieuwe kennis en methodes en je vindt het leuk te bedenken hoe het productieproces verder verbeterd kan worden en hoe meer klassieke patisserie producten “geveganizeerd” kunnen worden.

• Je vindt het leuk om het duurzame verhaal van Willem-Pie Bakery uit te dragen

​

Verder ben je:

• Energiek en houdt van aanpakken

• Verantwoordelijk en betrokken

• Zelfstandig en proactief

• Leergierig, nieuwsgierig en innovatief

• Flexibel en stressbestendig

• Communicatief en collegiaal

• Scherpzinnig en een pietje-precies

​

Functievereisten

• Je bent in bezit van een diploma zelfstandig werkend banketbakker (niveau 4)

• Je hebt minstens 8 jaar werkervaring met werken in een banketbakkerij.

• Je bent vier dagen per week (in overleg) beschikbaar van 8.30 tot 17.00 (32 uur)

 

Wat wij bieden:

• Salaris en arbeidsvoorwaarden conform bakkers CAO

• De mogelijkheid om je kennis en kunde op gebied van patisserie in het algemeen en in het bijzonder vegan patisserie verder te ontwikkelen binnen een van de eerste vegan banketbakkerijen van Nederland

• Een plekje in het Willem-Pie Bakery team van enthousiaste, hardwerkende mannen en vrouwen die de wereld een klein beetje mooier willen maken met taart! :)

 

 

Denk je nu: ‘JA! hier wil ik bij horen’?

Heb jij oog voor detail, wil je je inzetten voor duurzaamheid en een substantiële bijdrage leveren aan het succes van Willem-Pie Bakery? Stuur dan je CV en motivatie naar hello@willem-pie.nl